ヴィーガン

当社は、ビーガンであるという更なるメリットとともに、本物の、おいしい焼きたてのパンや菓子に対する消費者の高まる欲求を満たすためにお客様を支援することに取り組んでいます。

CSM Ingredientsには、ビーガンでもある素晴らしい味の製品の素晴らしいポートフォリオがあります。CSM Ingredientsは、動物由来の成分を意図的に使用していない場合、原則として製品に「ビーガン」のラベルをつけます。

動物由来物質との潜在的な相互汚染を回避するために合理的な予防措置が講じられていますが、慎重な製造を行っているにもかかわらず、不注意による汚染が発生する可能性があります。

ビーガンの傾向がヨーロッパ全体で拡大しているため、現在、100%厳格なビーガンはヨーロッパ全体の人口の2〜9%を占めていますが、世界の推定では、人口の14%が準菜食主義者であることがわかっています(通常の食事に加えてビーガンを食べる)。 ビーガンや準菜食主義者は今や味を妥協したくないし、もはや妥協する必要もないのです。