フィリング

フィリング(具材)は、パンやお菓子に、色合い、味、風味、食感などを加えることができるのでとても重要な材料の一つです。 CSM Ingredientsの利便性の高いフィリングの品ぞろえには、カスタードクリーム、フルーツフィリング、ナッツや種子を用いたフィリング、クロカンなどがあります。 これらの多彩な具材はおなじみのパンやお菓子をはじめ新たな商品の開発にも刺激を与えることでしょう。

 
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